烘焙甜蜜幸福生活 学习收获快乐晚年
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时间: 2017-01-10 11:40:51
(通讯员 许怀达)12月14日,石景山区业余大学银龄课堂的老年学员们走进厨艺教室,体验了一堂烘焙课程。老年学员们在老师的指导下,认真地和面、制作蛋糕胚、烘焙等。当造型可爱、甜香四溢的蛋糕从烤箱中取出时,每位老年学员都忍不住发出了啧啧的赞叹声。一名老年学员兴奋地说:“今天的烘焙体验课太有用了,既做了蛋糕,还学到了很多烘焙知识,回家我也能进行烘焙了。”
2016年,业余大学为适应人口老龄化的形势,面向老年人开办了老年大学学历教育的“银龄课堂”表演艺术专业,19名老年人成为首期学员。他们将在学校学习声乐、舞蹈、厨艺、插花等课程,既学习知识,又提高学历,用终身学习的理念和精神展现最美的夕阳红。